Julmys

Vi har klivit ytterligare ett steg in i julens värld. Det har städats och tomtarna har fått titta in till oss. Och även att vi bor som vi gör så har det lilla provisoriska krypinnet förvandlats till något varmt och riktigt mysigt.

För vad är väl trevligare med rött, guld och glitter – och tända ljus?

julmys

Annat som är trevligt är att pyssel som flickorna får göra i lekskola och skolan. Först ut var Arndis lekskola som bjöd på pepparkakor, kakao med vispad grädde.

kakao

Vi har fått ordentligt med snö på Island så landskapet är riktigt julmysigt. Arndis hade varit ute och lekt från kl. 13 tills det vad dags att gå hem. Att vara ute och leka så länge ger en bra aptit och det blir inte sämre av att det serveras ärtsoppa och pannkakor. Blåbärssylt är jättegott!

blueberry

blueberry2

Julkransen

Det är vackert med julkrans. I år går den i årets guldiga ton och här ska erkännas att den har inte gjorts själv… Vi hade en sväng om IKEA och där reade de ut just kransarna så när du kan köpa en krans för mindre än materialkostnaden, ja då gick det inte att låta bli 🙂 Nu är det bara vår lilla julgran som saknas i enten. Den köper vi på lördag.

dorrkrans dorrkrans2

Julklippning

Förr om åren skrevs alltid en lång jullista på alla saker som skulle planeras och göras inför julen. Det är nog en god idé att damma av den för nu är det mycket som står på planeringen och för att inte låta stressen ta över så är just en sådan planering en mycket god idé.

Den här gången är det julklippningen som bockas av i todo-listan. Anna valde att klippa en bra bit medans Karin klipte enbart topparna och även Disa fick topparna och luggen klippt. Även hon den äldre fick ny färg och en ny frissyr 🙂

När du varit duktig i frissörstolen får man en belöning. Klubba är jättegott!
När du varit duktig i frissörstolen får man en belöning. Klubba är jättegott!

klippningflickor klippningmamma klppning

Första advent

Julstrumpa

Under de senaste åren har vi förstås följt den isländska seden med de 13 julnissarna. Dessutom har vi haft någon form av kalender som börjar den 1 december. Det har varit allt från en handskriven julkalender om Kung Bore och vissa år har vi haft ett litet paket varje dag. Förra året fick flickorna en köpt kalender med My little pony tema.

I år ville Anna ha ”my lego friends” medans Karin inte riktigt visste vad hon ville ha. Då såg jag hos Linda om en julstrumpa och när jag visade den för henne blev hon eld och lågor. Det där vore något. Och då få en liten större paket varje adevent istället för varje dag.

I dag fick hon en adapter till Lundbyhuset. Vi hade tidigare ljus i huset men adaptern försvann i flytten för tre år sen. Hon har pratat om att få ljus i huset under det senaste året. Ni kan tro att hon var lycklig när stumpan innehöll paket och att det var just en adapter.

Mysiga advent har börjat. Snart ska vi gå i kyrkan. Om vi inte blåser bort för årets största stormväder har just startat.

advent legoanna lundbykarin sock

 

Adventsljusstaken 2014

Nuså, nu är den klar. Årets adventsljusstake. Det som är lite roligt – för våran del – är att vi hittade ”svenska” ljus i matvarubutiken. Det syns inte riktigt att det står ”God Jul” eftersom det står så långt ner på själva ljuset. Att fortsätta med snö och guld kändes som om det vore årets ”da thing”

Karin har varit med och hjälpt till och gett instruktioner om vart kottar och guldkulor ska sitta.

Nu ser vi fram emot första advent, som alltid går i traditionsenligt tecken. Svenska föreningen håller adventsmässa i Domkyrkan. De båda äldre flickorna ska sjunga i kören och mamma ska läsa bibeltexterna. Därefter vankas adventsfikat hos ambassadören.

Det är nästan så att nedräkningen börjar trilla på minuterna nu.

Snart, snart är det jul på riktigt!

 

Adventsljusstake 2014
Adventsljusstake 2014

ljus

Jul i vardagsrummet

Våran oas – våran tillflyktsställe för tillfället blev riktigt, riktigt mysig med en liten jultouch. Nyputsade fönster och nystrukna gardiner. Att ha två stjärnor istället för en är ett nytänkande och det blev riktigt bra.

I dag satt vi och småpratade över framtiden och nedre delen kommer helt klart bli en oas för flickorna när de blir äldre. Tänk, den blir som deras egna lägenhet då vi kan tillbringa vår tid uppe och de får sin egna tv-oas med kompisar och blivande pojkvänner här nere 🙂

Vi tjuvstartar julen

Det har varit så mörkt, så trisst så länge att det kändes som helt naturligt att börja förbereda advent och julen. Nu kan tänkas att med detta primitiva boende där vi tryckt in hela vår boskap på nedre våningen i väntan på att övervåningen ska bli klar blir inget annat än kaos och omöjligt att skapa vare sig julstämning eller en normal vardag.

Det hela handlar om att tänka positivit eller negativt. Och här är det definitivt beslutat att här råder inget annat än positive thinking. Allt blir vad du gör det till. Och det går hur fint som helst att skapa gemytlighet i vissa vrår som ger oss både värme och njutning.

Först ut var det ena sovrummet som fick putsade fönster, nya gardiner och julljus. De här gardinerna, stjärnan och staken användes första gången förra året då vi gjorde iordning ”hotelrum” för mormor och morfar. En riktig favorit i repris om ni frågar oss.

Första julbaket

Det är tur att det finns vänner att åka till när det inte finns någon ugn hemma – eller finns gör det men den står inpackad i garaget 😉

Först ut i årets julbak är saffransbullar. Laktosfria sådana. Och här gör jag nu en dubbel sats och gör två varianter. En klassisk lussekatt och en saffransbulle fylld med hjortronsyltsblandning.

Grundreceptet för en enkel sats:

4 dl laktosfri mjölkdryck
50 g jäst för söta degar
2 st Påsar saffran
1 dl strösocker
200 g laktosfri matkvarg
1⁄2 tsk Salt
100 g laktosfri smör / margarin
1 l vetemjöl
1 st ägg för pensling

Russin
Hjortronsyltsblandning:
3 dl hjortron
1 brk färskost (mascarpone, philadelphia)
pärlsocker

  • Värm mjölken till 37 °C.1
  • Smula jästen i en bunke och rör först i 1 dl av mjölken och sedan resten lite i taget.2
  • Rör sedan i kardemumma, saffran, socker, matkvarg, salt, smöret och hälften av mjölet. Arbeta samman, lägg i lite mjöl i taget tills du fått en blank, inte alltför torr deg.3
  • Låt jäsa under bakduk i 45 minuter.
  • Arbeta degen på mjölat underlag och kavla ut en tredjedel åt gången.
  • Bred över blandningen av hjortronosten
  • Vik dubbel och skär remsor. Tvinna eller fläta remsorna efter behag till bullar eller längder.
  • Lägg i bullformar eller på bakplåt med bakplåtspapper och täck med duk. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
  • Pensla med lätt vispat ägg, strö över lite pärlsocker och baka av i mitten av ugnen på 220 °C i 15 minuter

Den klassiska varianten behöver kanske inga instruktioner eftersom de rullas till avlånga runda bitar och snurras till ”katter” Låt de utrullade lussekatterna jäsa i ca 30 minuter innan de gräddas i ugnen.

Och för dem som inte vet hur du snurrar en bulle så finns det ett fin instruktionsvideo här (visserligen kanelbulle men principen är densamma)

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=SDUPwKTEdlc[/youtube]

Vinterpynta

Det är inte var dag som det lärs nya svenska ord. Och det märkliga är att när du väl lärt dig något nytt så har det en tendens att poppa upp lite var stans.

Ordet ”vinterpynta” har nu dykt upp inte mer än på fyra ställen. Och det är baske mig ett riktigt bra ord. Att säga ”julpynta” i mitten på november låter lite obstinalt men så fort du ändrat ordet till vinterpynta så får det en helt annan och mjukare betoning.

Nu visades bilderna redan igår men så här vinterpyntade vi hemma i går.

Julklänningarna

Det har blivit lite av en tradtion att flickorna ska ha magnifika klänningar till jul. Visserligen har de äldre två fått enas om att dels inte få nya varje år och dels har nog Karin fått ärva en hel del av sin äldre syster, Å andra sidan så har hon inte haft något emot att få efterta den ena magnifika klänningen efter den andra.

Så kommer då lillfisen och få allting nytt 😉 Det beror helt enkelt på att de första klänningarna inte längre finns kvar och frågan är hur mycket som finns kvar av de andra?

Nu är det en liten fröken som fyller år på söndag och den här klänningen har mormor och morfar gett. Karin tyckte den var så fin så hon skulle allt kunna tänka sig en precis lika dan. Visst är den magnifik?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Här finns ett litet bildspel på klänningarna genom tiderna. Under helgen ska vi arrangera de äldre flickorna klänningar. Det lutar visst åt att de båda två ska få nya klänningar. Det blir en dyr jul 😉

 

Söndagsbestyr

Sedan Anna Björk började träna konståkning har våra söndagar fått en helt annan form. Istället för den klassiska söndagsmiddagen med  vällagat långkok så har vi i princip flyttat oss över till IKEAs matsal. Å andra sidan så är IKEAs restaurnang inte dumt de heller. Flickorna tycker om maten och det finns även alternativ för de vuxna.

Själv åt jag bakad lax med grönsaksgratäng och en grön boost. Nyttigt så det förslår 🙂 Fast det ska kanske tilläggas att just den här helgen har de börjat baka småkakor på IKEA där det bjuder alla gästerna att smaka. Jättegott!

Nu känns det verkligen att julen är på insprång, avsmakning av julkakor, och julsånger för även den här söndagen hade vi luciaträning. Den här gången hölls övningen på Klapparstigur som ligger mitt inne i Reykjavik. Gatorna hade dessutom fått sin julbelysning. Ja, vi fick en riktig julstämning 🙂

 

En försmak av julen

I går hade vi luciaövning i kyrkan. Alla skulle skulle ta med något till ett gemensamt kaffebord. Och vad kommer då inte bäst till användning om inte muffinsmaskinen? Nu fanns det både saffran och hjortron hemma och just den kombinationen blev särskilt lyckad och något vi rekommenderar att prova.

Saffransmuffins med hjortronsylt:
Recept till 16 muffinsar:
2 ägg
1 dl socker
0,8 dl rapsolja
1,5 dl yoghurt
2 stora tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
saffran 0,5 gr
1 tsk hjortronsylt pr. muffins

Vispa ägg och socker poröst. Vänd sedan ner alla de torra ingredienserna och eftersom vi har muffinsmaskin häller vi lite smet i varje form och gräddar 12 minuter pr muffins.

När muffinserna är kalla pudra över med lite florsocker.

Luciaövning är något som flickorna tycker är riktigt roligt. Ja lillfisen tycker också det är skoj med lucia och hon sätter sig snällt och fint hos karin och försöker hänga med så gott det går. Och hon har ett tålamod som sträcker sig till ungefär fem minuter. Sen måste hon upp och springa. Och det gör hon – hon springer runt, runt i cirklar och kryper in och hoppar upp där hon kommer åt. I går klättrade hon upp på orgeln så många gånger att mamma fick säga till på skarpen. Då åkte mungipan ner och hon tittade under lugg. Men hon lyssnade vilket var en liten seger – för det har hon annars aningen svårt för.

Här kommer några bilder från dagens luciaövning:

Luciaövning

Alla tre fröknarna var med på luciaövningen idag och Disa var överlycklig att få vara med ”de stora barnen” Hon stampade takten så gott det gick fast för övrigt så sprang hon mest hela tiden.

Anna och Karin tycker det här är jätteskoj. Karin bestämde sig redan tidigt att hon ska vara pepparkaka. Körledaren tycker även att mamma ska vara med men vi får väl se om hela pusslet går ihop. Hon tycker visserligen det är riktigt skoj att sjunga i kör… nåväl, vi får väl se hur det blir med den saken.

Julstämning in oktober?

Snön ligger fortfarande vit på Island. Karin gick bersärkagång i garaget i går och till slut hittade hon sitt t-fat som hon och ”Bjössi” skulle åka på rasterna. Bjössi, det är grannpojken som också går i Karins klass.

För övrigt så räknar de mest dagarna till Halloween som av någon anledning har blivit minst lika stort som julafton. Då är det gatufest och maskerad. Barnen samlas för att knacka dörr och säga Bus eller Godis. Föräldrarna deltar och är utklädda de också. Flickorna är i extra extas för i år är även pappa B hemma. De har lovat att de ska sminka honom 😉

Det är ändå rätt mysigt med snön även om den första snön alltid ställer till lite problem som att inte kunna ta sig till jobb och så… då är det tur att det går att koppla upp sig till jobbet hemifrån.

Så går det ockå bra att provsmaka glögg och pepparkakor – bara en sån sak 😉

 

Luciaövning

Äntligen kan de äldre tjejerna vara med på lucia. Tidigare år har det alltid krockat med dansövningarna men eftersom de båda har paus från den så är övningstiderna öppna för dem båda.

I går var första gången och jag tror att både Anna och Karin tyckte det var fantastiskt roligt. Karin har redan bestämt sig för att hon vill vara pepparkaka. Anna vill vara med och sjunga i den äldre kören och anser sig vara för liten för att sjunga med småbarnen.

Och det kan jag förstå. Hon sjunger i kör med skolan så hon är ju ”van” vid det här laget.

Tjuvstart på julen

Flickorna har organsationsdag och är lediga från skolan. Före lunch fick de snällt vara hemma själva – inte dem emot alls. De är vana att vara hemma och har också blivit duktiga på att hjälpa till. Som att städa sitt rum till exempel 😉 Det har en viss tendens att bli aningen rörigt och än rörigare nu när vi bor så primitivt i väntan på att övre delen ska bli i ordningställd.

I alla fall så var rummet välstädat när jag kom hem och hämtade dem. Och lunchen tillbringade vi som sagt på IKEA. Till allas stora förtjusning för här hade julen anlänt. Vi hittade både julmust och glögg som vi nu har smakat på. Anna gillar julmusten men Karin tycker det var blaha. Glöggen fick bra poäng och jag blev glatt överraskad.

Lillfisen tyckte mest om pepparkakorna eftersom hon inte fick smaka av julmusten.

Julmust och julglögg

I dag har de äldre flickorna organisationsdag så på lunchen åkte vi till IKEA och åt. Vilken glad överraskning vi fick då julen anlänt till IKEA och vi hittade både glögg och julmust. Pepparkakor har vi köpt sen tidigare

Här blir det kalas i kväll 🙂