Klockan 18 går hela familjen i Hallgrimskyrkan. Det är en rofylld underbar stund i kyrkan som ger ett slags avlsut till den svenska julen och en början av den isländska julen som börjar när klockorna och himlasepelet plingar in till en stämningsfull Stilla Natt. Då börjar den isländska julen
Och då har också farfar Markus slutit upp till familjen. Hans hedersuppdrag är att göra den isländska potatisen – bruna kartofler – som äts till den tradtionsenliga hamborgarhryggurinn. Flickorna älskar farfars potatis – och det kan kanske bero på allt socker?