Blog
Wednesday 30. April 2008
Moment of truthDet går fort mellan onsdagarna. Och vågen idag visade ytterligare -0.5 kg. Najs.
Morgonen bjöd på ett fantastiskt väder. Och så här års är det verkligen mornarna som jag njuter mest av. Solen skiner och det är sådär lagom kyligt i luften. Igår blåste det järnspik men idag var det helt enkelt underbart. Och det är Valborg. Jag ser fram emot kvällen då den också kommer att bjuda på en tidsresa långt bak i tiden. På den tiden då vikingarna färdades mellan riken och då tron bads till asatron. I kväll ska jag få träffa Haukur Haraldsson en stor konstnär här på Island som ska berätta om asatron, om Uppsala, Birka och hur vikingen kom till Island. Mitt favoritämne. I salen finns också två utställningar om den nordiska mytologin. Toppa det med oxfilé och ett gott rött vin.
kvällen är räddad.
Comment? mom's weightblog: 30.04.2008 kl. 08:00
Tuesday 29. April 2008
Tårtbak
Idag bakas här chokladtårtor riktigt onyttiga sådana. Det var läääänge sedan jag gjorde något sådant. Hela 3 stycken ska här bakas. Och jag ska förstås inte servera allt här hemma. Det är till vår fest i morgon. Hela 40 personer kommer så det går åt 5 tårtor. Kompisen gör de andra två.
Däremot gör jag just nu någonting helt annat som jag är spänd över. Det vankas ny sorts fisk i curry Det ser jättesmaskigt ut och jag berättar sen hur den blev...
Comment? mom's weightblog: 29.04.2008 kl. 20:00
Monday 28. April 2008
StarkJag frågar mig hur länge jag ska regga mina cykeltider? På ditvägen störs tiden av diverse moment som gör att jag ligger på ungefär samma tid med viss marginal fram och bak. Hemvägen har mindre störningsmoment utan styrs främst av mot- eller icke motvind. Den största segern är mindre frås och nu är jag inte längre toktrött efter varje gång. Nu har styrka- och svettkänslan infunnit sig. Och det är den stora segern. Jag läste det en gång för länge sedan att ju mer du svettas destu bättre energi och kraft har du. Och tametusan så stämmer det! När jag började cykla så var jag dödstrött, slut i benen med en krampaktig förödelse. Och inte särskilt svettig. Nu flåsar jag mycket mindre men har börjat att svettas... sundhetstecken!
Det är ett underbart väder här på Island idag och det ska bjudas på ett härligt vårväder hela veckan. På onsdag är Valborg och då vankas partay igen. En flottare tillställning arrangerat av moa, dvs Svenska Föreningen på Island Det ser jag fram emot.
Och den 1 maj ska det bli filminspelning, är det sagt. Jag har ännu inte fått det bekräftat. Den som lever får se.
Comment? mom's weightblog: 28.04.2008 kl. 15:00
Sunday 27. April 2008
Söndag
Min variant av bruschetta blev himielsk. Grillad i olivolja och havssalt och ingnuggad med vitlök, ärtorna, mascarponeosten och jag toppade med alfalfagroddar. B mmmm-ade flera gånger och flickorna åt upp alltihopa så betyget blev alltså högt ;)
Idag skiner solen ute och jag ser fram emot att grilla ute vid vårt smultronställe i Heidmörk.
ha en skön söndag!
Comment? mom's weightblog: 27.04.2008 kl. 08:00
Saturday 26. April 2008
Baket
Det var finemang att baka med termometer. Det behövdes. Bröd nr 2 var lite större och krävde därför längre tid i ugnen till att nå 98 grader. Nu ligger de här och svalnar. Om en stund ska jag smaka.
Nu ligger de här bakom mig och jäser. Om dryga timmen vet jag hur de blir. :)
Comment? mom's weightblog: 26.04.2008 kl. 07:00
Thursday 24. April 2008
Lite mera saktaIt looks like it was a great party, jodå - det var det verkligen. Men idag är det "lite mera sakta" som pappa alltid brukar säga efter en sen kväll. Nu var vi visserligen hemma redan vid midnatt men det kändes inte morgon när KI kom in halv sex och tyckte att nu var det morgon. Jag tittade på klockan och hon svara mig "klockan är nio" Jorå pyttsan!
Jag har i alla fall hunnit med att göra ärtsoppa som vi nu snart ska avnjuta med GI-pannkakor. I morgon bitti ska jag påbörja mitt bröd Jag är jättespänd att smaka resultatet. :)
Comment? mom's weightblog: 24.04.2008 kl. 10:00
Wednesday 23. April 2008
Partay
I går blev det ännu en smoothy Juvligt gott!
Även denna morgonen bjöd på ett härligt väder. Solen skiner från en halvklar himmel och det kändes som riktigt vår i luften. Dock med en viss ton av den typiska isiga islänska luften. Jag hamnade vid samma rödlyse och fick samma tid som igår. jag frågar mig om det här är tiden men förbättringen blir att jag flåsar inte lika mycket och jag är inte lika trött. Kanske kan jag maxa något mer?
Jag matade min surdeg i morse. I morgon gäller det. Jag är riktigt spänd över hur det kommer att bli. Hoppas jag inte är för trött bara. Det vankas partaj i kväll. Jodå... och en ny klänning. Jamenvisst, jag råkade hamna i Zara i går och den råkade passa mig jättebra. Hm, B var mindre nöjd med mitt inköp. Varför har män så svårt att förstå inköp av kläder?!? Galaj ska det i alla fall bli
HEPP!
ps... -0,5 kg den här veckan!
Comment? mom's weightblog: 23.04.2008 kl. 10:00
Tuesday 22. April 2008
Soppa till lunch
Det var en härlig morgon. Vindstilla, härlig vårluft och halvklart. Vid sådana här mornar förstår jag verkligen mitt beslut om att cykla. Nu var tiden någon sämre idag men det beror på ett rödljus som slog negativt mot mig. Självkänslan av att cykla blir dock bara bättre och jag flåsar absolut inte lika mycket som första gången. Mjölksyran är inte heller lika påtaglig. Jag känner mig stark.
Jag gjorde soppa i gårkväll som jag ska njuta till lunch. Jag mindes jag hade gjort den förut och fotat så min lunch ser ungefär ut som på bilden. Jag har dock ingen hemmagjord pizza den här gången.
För övrigt så längtar jag tills i kväll. Ögonbrynsplock och färgning står på agendan :)
Comment? mom's weightblog: 22.04.2008 kl. 10:00
Monday 21. April 2008
Min nya vän
Yes! 20 minuter OCH jag klarade första backen helt utan att gå uppför. Den andra låååånga backen klarade jag till hälften. Och jag var inte helt död när jag kom fram. Härligt! Och för att fira framgången gjorde jag mig denna frestelse som ni ser på bilden. Juvligt gott!
Jag tittade till min nya vän i morse. Det såg oförändrat ut. Det hade dock börjat imma lite på locket och en lätt syrlig lukt spred sig mot mina näsborrar. Jag tog fram burken och ställde den på spisen igår när jag lagade mat. Helt enligt anvisningarna.
Helgen har varit skön och det känns bra med en "kort" vecka. Vi är lediga på torsdag då vi firar första sommardagen. Här är det röd dag. Det borde valborg också vara, tycker ni inte? Men å andra sidan så får jag ändå fira våren två gånger. Nice.
Vi ska på årsfest med B's jobb på onsdag så i morgon kväll ska jag på skönhetsbehandling. Få ögonbrynen plockade och färgade. :)
Det gick lätt att cykla i morse och sedär, 12 minuter. Det blåser inte så mycket i dag så det ska bli intressant att se vad jag får för tid hem...
Comment? mom's weightblog: 21.04.2008 kl. 10:00
Sunday 20. April 2008
Sköna söndagStörre delen av familjen sover fortfarande men som alla andra mornar kommer K tassande och därefter är det i stort sett kört att sova. Vi gick upp både hon och jag och hon sitter nu och leker med sina leksakshundar och jag har precis gjort iordning min nya vän från brödbloggaren
och så här gjorde jag, precis som ni också kan läsa i länkade blogg
Och så här är planen:
Nu söndag morgon blandade jag
100 g rågmjöl,
100 g rivet äpple
15o g vatten (ca 40°) i en burk.
Den blev ganska tjock, som gröt ungefär. Den har jag nu ställt i skåpet ovanför kylen där det är ca 21–22°. Några gånger ska jag ställa fram den vid spisen när jag ska laga mat, så den får lite extra värme då och då.
På onsdag ska jag fylla på med 60 g rågmjöl och 60 g vatten.
på torsdag, som är ledig dag här (vi har första sommardagen) ska jag baka brödet. Nu har jag visserligen inte riktigt bestämt än vilket än men det ger sig säkert.
Nu på morgonen har jag också gjort iordning en laddning rimning. Här finns inte rimmat fläskkött så när det vankas ärtsoppa får jag alltid rimma själv. Det är faktiskt inte så svårt och det här receptet användes av farfar Hugo, som var charkutrerist och slaktare i Jämtland.
Att rimma fläskkött:
Fläsksida el annat kött lägges i saltlag 2-3 dagar.
farfar Hugos saltlag, glöm ej att lagen ska röras om 1 ggr/dag:
2,5 l vatten
2,5 dl salt
½ dl socker
Idag gjorde jag halva mängden eftersom det räcker gott och väl till köttet som ska bli ärtsoppa längre fram i veckan. För här äts ärtsoppa med pannkakor. VARJE torsdag. Jag började med det för några år sedan och nu blir resten av familjen besvikna de dagar det inte står på torsdagsmenyn. Som någon slags ritual de inte kan vara utan.
Comment? mom's weightblog: 18.04.2008 kl. 10:00
Friday 18. April 2008
TGIÄntligen fredag. Det är tur att veckorna går snabbt så det kan bli helg igen ;)
Idag tog jag ledigt från cyklingen. Det ska uträttas några ärenden och då blir det allt för drygt att cykla. Reykjavik är trots allt inte riktigt byggt för cykling - än - men det har blivit betydligt bättre på de senaste åren. Tidigare fanns nämligen inga cykelbanor alls. Ridvägar, däremot fanns det överallt. Och det finns det än i dag. Jag tror inte det finns någon annan huvudstad som har ridvägar till allt. Och att de dessutom används. Att rida till puben, binda hästen utanför och gå in och ta sig ett par stadiga järn för att sedan rida hem igen, är vanligt här. Vikingablodet pulserar än i landet och den urkulturella seden finns fortfarande kvar.
Det får mig att minnas det samtal jag fick häromdagen av en journalist som ville veta hur stor katolisismen är. Katolisim? I ett land där 80% av befolkningen fortfarande till viss del ligger kvar i asatron? Det blev tyst i luren en lång stund sen sa han, är det verkligen så?! Nu är förstås Island ett kristet land och den kristna tron har en djup långvarig tradition. Frågar du en islänning idag vilken tro denne har så blir svaret kristen. Att deras djupare tro, tankesätt, agerande och believes säger någonting helt annat är något de inte pratar högt om. I alla fall inte till vem som helst. För hur skulle det annars finnas så många völvor som det faktiskt gör?
Det talas om kraft och energi. Hur jorden, elden, vattnet och himelen, dvs naturelementen, hur de påverkar oss i vårt dagliga liv och hur elementen i stjärntecknet styr din personlighet. Det finns många naturliga saker som ligger djupt rotade som människan idag inte riktigt har tid att fundera över.
I alla fall är det skönt med fredag. Och till helgen ska jag skapa min första surdeg. Jag har nu läst igenom brödbloggaren och det här med surdeg blir nästan som att få en ny vän. Den ska omsorgsfullt matas och det gäller att göra saker rätt. Jag ska alltså få en ny vän. Nice!
Comment? mom's weightblog: 18.04.2008 kl. 10:00
Thursday 17. April 2008
ResultatDet var värst,3:e inlägget idag.Tror det är rekord.Har avnjutit traditionsenligt torsdag med ärtsoppa, pannkakor och kvällen till ära: punsh. TÄNK äntligen var det en barmhärtig själ som köpte med sig från sin senaste sverigeresa till lilla mig. När ska islänningarna förstå denna gudagåva?
Hemlängtan är grym för tillfället och då är det väl ändå tur att vi har svensk tv? Har just nu suttit och sugit åt mig lite matinspiration från Niklas Mat och av ren nyfikenhet surfade jag in på brödbloggaren och nu blev jag rejält sugen på att göra surdegsbröd. De kanske kan bli helgens projekt?
VET ni hur det är att cykla i 16 m/s motvind? Det visste inte jag heller förrens idag. Och det vette katten om jag vill göra en gång till. Jag trampade och cykeln ville inte gå framåt. Så nu kan jag baske mig inte klaga över att jag inte fått tillräckligt med motion idag. Flåsande och illröd i ansiktet hämtade jag K på dagis. Stackars liten blåste omkull på vägen hem. Nu sitter hon här och häpnas över Pippi Långstrump. Det är stora favoriten för tillfället och filmerna går varma dagligen.
Själv är jag forfarande helt matt. I morgon är det fredag.
Jodå, det börjar ge resultat direkt. Idag 14 minuter, dvs 3 minuters förbättring på 3 dagar. Inte illa. Och jag känner att mjölksyran inte är lika påtaglig som första dagen. Nice! Jag bävar dock lite inför hemresan för om jag har klagat över motvind tidigare är det nog ingenting mot vad det kommer att vara idag. Här går snålblåsten rejält. :/
Annars känns det ohyggligt nice att sverigeresan är bokad och jag har redan börjat storlängta. Jag har nog också mer eller mindre beslutat att första helgen, då B sluter upp, att ta en weekend till Paris. Med Norwegian flyger du till Paris för under 1000-lappen. B har aldrig varit i Paris så även om jag har varit där massvis med gånger så gör det absolut ingenting!
Comment? mom's weightblog: 17.04.2008 kl. 10:00
Wednesday 16. April 2008
Cykla - startIslänsk motvind är inget att leka med. Har jag sagt det? I dag valde jag en annan väg hem och den här är mycket bättre. Visserligen lika mycket upp och jag tror den blir lite längre faktiskt - MEN - den är lite mer kuperad så istället för upp, upp, upp så får jag några nedförsbackar vilket ger liten vila och bättre kraft för nästa uppförsbacke. Tiden är något bättre men det säger som sagt inte så mycket. I morgon blir det ett mer rättvisande reslutat.
Redan bättre resultat. :) Fast det beror förstås på en bättre rutin om vart jag ska köra. Det byggs enormt mycket här så i går tog en del tid till att se sig omkring efter möjlig cykelväg. Jag får dessutom cykla 50 meter på stora motorvägen men väggrenen är helt ok.
Så har vi nu då bestämt sommarsemestern. Först blir det en vecka här på Island. Då är Landsmót, wm för islandshästar. Och det blir visserligen ingen semester i sig för då ska jag och K stå och sälja BackOnTrack. Mormor och morfar ska passa flickorna. Därefter jobbar jag en vecka och därefter följer jag med "hem" till Sverige. B blir kvar ytterligare en vecka för att sedan sluta upp med oss. Då är stora frågan vad vi ska hitta på för något. Jag är bra sugen på att möta upp honom i Sthlm för att sedan ta en seglats till Finland. B har aldrig varit i Helsingfors. Det vore najs. Eller ta ett billigt flyg till Paris. Han har inte heller varit där.
Nu har jag mycket att se fram emot!
Ok, vikten då? Nja, +1 kg och det är helt mig själv att skylla. Helgen innehöll allt för mycket gotter. Jag hoppas cyklingen nu ska ge resultat inför nästa vecka!
Comment? mom's weightblog: 16.04.2008 kl. 10:00
Tuesday 15. April 2008
Cykla - startOm jag lever?! Om det var en baggis hem? För att milt beskriva den blodsmak jag kände efter första backen skulle kunna tillkalla vilken frankenstein som helst ;/ För att inte tala om den yrsel och utmatthet och stora klagomål från min kropp så gick det trots allt relativt bra att cykla hem.
Islänsk motvind är inget att leka med.
Jag har glömt att stretcha. Ska nog göra det nu.
öhhhhh... hallå?!
Jodå, jag gick till verk i går och gjorde iordning B's cykel. Jag började med att cykla upp till stallet - med opumpade däck. Och ni som har provat det VET hur tungt det är. Jag fick stora chocken och trodde att nu har damen tappat all energi för attans vad mjölksyran tog strax i låren. När jag kom hem satte jag cykeln i bilen och åkte och pumpade däcken. Sådär ja, tänkte väl det.
0ch det var en baggis att cykla till jobbet. Nu är det visserligen så att jag mer eller mindre har nedförsbacke till jobb så det är lätt att säga en baggis. Vi får se i eftermiddag vad jag tycker då. I alla fall så har jag gjort en ny sida som heter Fitness där jag ska regga mina tider och framgång. Det känns oehört peppande att göra en sådan grej och kanske är detta crusial moment, who knows?
Samtidigt mätte jag mig och la in nya siffor. Och när jag såg siffrorna från juli 2007 blev jag faktiskt rätt glad. Det HAR hänt en hel del. Och det känns fantastiskt bra!
Comment? mom's weightblog: 15.04.2008 kl. 10:00
Monday 14. April 2008
CyklaNär jag åkte till jobbet i morse diskuterade de hur mycket pengar det går att spara genom att cykla till jobbet. Och jag tog åt mig som en svamp. Här kör jag en stor tung jeep, som drar massor med diesel, varje dag till och från jobbet som jag mycket enkelt skulle kunna byta ut mot en cykel. Dessutom har jag i stort sätt bara nedförsbacke och det skulle inte ens ta mig 10 minuter att cykla till jobbet. Hem däremot blir förstås lite tyngre, men tänk vilken kondis jag skulle få!
Problemet är bara det att jag har ingen cykel. Och har inte ägt någon sedan jag fyttade hit. B har en. Som han inte använder. Men det var inga problem att få låna sa han. Jag ska börja i morgon och testköra i en månad. Just för att se hur mycket jag kan minska förbrukning och kostnad. För att inte tala om hur mycket bättre jag kommer att må.
Jag gick in och kollade väderprognosen. Den ser bra ut. Sol hela veckan. Det här kommer bli en baggis.
Comment? mom's weightblog: 14.04.2008 kl. 10:00
Thursday 10. April 2008
My next lifeIntressant artikel om potatis i GI-tänkets värld.
by Woody Allen
In my next life I want to live my life backwards. You start out dead and get that out of the way. Then you wake up in an old people's home feeling better every day. You get kicked out for being too healthy, go collect your pension, and then when you start work, you get a gold watch and a party on your first day. You work for 40 years until you're young enough to enjoy your retirement. You party, drink alcohol, and are generally promiscuous, then you are ready for high school. You then go to primary school, you become a kid, you play. You have no responsibilities, you become a baby until you are born. And then you spend your last 9 months floating in luxurious spa-like conditions with central heating and room service on tap, larger quarters every day and then Voila! You finish off as an orgasm!
I rest my case.
Comment? mom's weightblog: 10.04.2008 kl. 10:00
Wednesday 9. April 2008
Provtagning nästaSå har jag då varit och provfilmat på Saga Film och det var hur enkelt som helst. Kändes dock ganske torftigt och inte alls sådär glamoröst jag föreställt mig. Vi satt till bords i ett konferansrum och hon hade en videokamera med sig. Så gav hon mig ett manuskript - på islänska - och här fick jag då göra en snabböversättning och försöka "spela med" Jag ska vara en arg bitch som mer eller mindre är ursinnig och ilsken på denne man - som nu har huvudrollen i den här tv-serien. Men det var en hel del repliker och jag har ca 8 linor att säga. Jösses. Tja vi får väl se om det blir verklighet av filmandet - den som lever får se.
Vågen ja, här stod vi still den här veckan och jag antar att det är ett gott tecken efter förra helgens festande.
so long!
Comment? mom's weightblog: 09.04.2008 kl. 17:00
Tuesday 8. April 2008
SkådespelerskaJag är lyrisk. Mitt ego har fått sig en ordentlig puff framåt och jag seglar runt på moln. Larvigt. Javisst. Men ändå. Vaddå, vaddå?!?
Saga Film ringde för en liten stund sedan. De letar karaktär som pratar svenska och som är runt 40 år. Känner du någon? Pfff, tjaaaa... *tänk* *tänk* jaaaag skulle nog tänka mig det. Jodå, det skulle jag nog. Vad bra! Toppen, kan du skicka ett kort på dig så får vi se? Då säger vi så. *klick*
En hel dags arbete nu snart i maj... tänk va! JAG ska bli skådespelerska. Jösses.
Comment? mom's weightblog: 08.04.2008 kl. 12:00
Monday 7. April 2008
Cosi fan Tutti
Den kulturella andan håller i sig och idag bokade jag biljett till operakoncerten cosi fan tutti. Det är en syster till min chef som gör föreställningen.
I lördags var det personalfest och det bjöds på underbar grillad mat. Och vin därtill förstås. Jag antar att helgens festligheter gör sig gehör på onsdag. Säg inte att jag snubblar på mållinjen ännu en gång ;)
För övrigt känns det som att våren verkligen har kommit för att stanna. Det är ljust både tidigt på morgonen och länge på kvällen. På så vis är Island underbart. Tänk nu dröjer det inte länge förrens det är ljust dygnet runt. Me like.
Comment? mom's weightblog: 07.04.2008 kl. 17:00
Saturday 5. April 2008
Beethovens pianokoncertRobert Levin startade koncerten storartat genom att på ett charmerande sätt beskriva "vem stal vad" mellan Mozart, Beethoven, Hayden? - och vad var egentligen skillnaden mellan deras musik? Nu var det förstås så att Mozart var faktiskt först ut och gjorde stora noteringar i kanten för sin elev Bethoven. När sedan Mozart dog fanns han kvar i Bethovens sätt, som något slags spöke och musiken utvecklades i Mozarts anda. Hur var det då med Franz Joseph Hayden?
Levin fortsätter att han var precis som Mozart och Bethoven inne på samma linje och även han stal friskt mellan de då. Dock hade han en stor känsla för humor och var mer eller mindre en retsticka. Levin drar liknelsen om att "what about telling a joke for an englishmen - it makes him laugh three times" First, when you tell the story, then when you explains it and thrid when he understands it... and even worse; if you tell a joke for an englishman Saturday night he will laugh in kirch Sunday morning...
I alla fall fortsätter koncerten sedan i ett masterpiece av dess like och hur denne pianomästare dansar och virvlar över pianotangenterna i en fulländad perfectionism och kvällen uppnår en magnifik fulländad känsla. Helt otroligt. Ibland är internet bra, och för dem som vill höra en bit av denne magnifike och intressante herre:
mer om Robert Levin
Comment? mom's weightblog: 05.04.2008 kl. 11:00
Friday 4. April 2008
Svensk verision av "islänsk nationalsång"Comment? mom's weightblog: 02.04.2008 kl. 11:00
Wednesday 2. April 2008
Vår i luftenDet börjar bli vår här. I alla fall av den bemärkelsen att solen värmer, det är klar himmel men luften är förstås riktigt kall fortfarande. Nu när B legat sjuk har jag kunnat vara i stallet varje kväll och det har varit riktigt behagligt. I morse åkte vårkläderna fram!
Vågen var positiv mot mig också, -1 kg den här veckan och nu ska jag baske mig inte snubbla på mållinan igen!
