Har du precis som jag en bit rökt lax kvar i kylskåpet sen jul? Jag har precis luktat på den är fortfarande fräsch och luktar sådär ljuvligt rökt som just en lax kan göra. Så jag fortsätter i min kulinariska resa i den Morbergska kokboken och vi testar hans laxpudding. Fast med min egna stil …
lax
Delicious Iceland
Det har börjat en ny serie här på Island. En kulinarisk upplevelse i kombination av vacker naturmiljö och ett milt sagt en natursprakande upplevelse. Att programmet är gjort för BBC food genomsyrar hela uppläggningen vilket inte alls gör det särskilt sämre. Om någon kan göra matprogram så är det just BBC food. Ni minns kanske …