fölkött

På förstasidan av en av Reykjaviks större matkedjor står det om extra bra priser på fölkött. Ja, du läste rätt. Föl. Gobbedigobb. Små söta fölungar äts här med stor aptit och förtjusning. Som svensk låter det här som tabu och totalt otänkbart. Fölkött är bland det bästa jag har smakat. Det är så mört att du …