– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
Receptet har gått i arv och det är inne på tredje generationen. Förhoppningsvis kommer även mina barn att laga denna rätt. Jag skulle kunna säga att det är en prisbelönt måltid då jag för en herrans massa år sedan deltog i en mattävling på Tasteline – och vann!. Jag fick en jättestor och fin grillpanna …
Vid ett av Vasaloppets delmål finns det ett fäbodscafé, som heter Hökberberg. Det ligger ca 20 minuters bilresa från Mora. Det är verkligen väl värt sitt besök och har fullt med fina fäbodar i Dalastil. innan dess fick även Nusnäs dalahästtillverkning ett besök och jag köpte både en klassisk morakniv och fantastiska tyger med dalahästar. …
Om det är något som jag saknar mest på Island så är det dessa ljumma sommarkvällar. Ni vet när allt är tyst och stilla och träden står ståtliga på marken. Igår hade vi en sådan kväll. D som befinner sig i stugan skickade den här bilden.
Nyligen läste jag en riktigt feelgood bok. Sweet home Dalarna. Det framgick nog inte i vilken mindre by i Dalarna som handlinge utspelades i men att de vid ett par tillfällen besökte Rättvik; Classic Car week och Driner45. Igår åkte vi med D till Rättvik och fick uppleva både Diner45 och starten av Classic Car …
Det finns alltid många maträtter på listan när vi är i Sverige. Leverpajstej, isterband och surströmming är nog det som står högst på listan. Vi anlände till Mora i förrgår kväll och redan har jag betat av både pastej och isterband. Surströmming får jag hålla mig till tåls med till nästa vecka. Gårdagen bjöd på …
Det är 40 år sedan jag flyttade från den lilla gatan i Småland. Jag kommer ihåg att vi satt i mitt flickrum med de illgröna tapeterna med de stora vita blommorna. Vi kunde inte förstå hur livet kunde vara så orättvist att vi inte längre skulle kunna få vara bästa vänner längre. Vi höll nog …
Du skulle kunna säga att det blev ett flumride deluxe. Det bokstavligen bjöds på ett skyfall till klockan 17. Jag har nog aldrig varit så blöt någon gång. Det är nog också den enda gången som det inte bekom oss särskilt mycket. Vi fick en kanondag helt enkelt. Helix är helt klart bäst. Och bästa …
Då blev det äntligen dagen D och vi var äntligen på väg till Sverige. Som vanligt går flyget alltid jättväska m detidigt så vi fick vakna redan klockan tre på natten. Själva flygresan gick bra och det bästa med att resa så tidigt är att du somnar i princip direkt. väl framme på Landvetter börjar …
Jag åkte västerut idag. Strax utanför Grundafjördur ligger Berg. Där bor B syster. De lever på att föda upp hästar och har turistverksamhet. Det är kanske inte så konstigt att det är ett populärt utflyktsmål då farmen ligger nedanför det berömda berget Kirkjufell? Det berg som vi ser i Game of Thrones filmerna. D har …
Nedräkningen till Sverige går nu med en rasande fart framåt. På söndag närmare bestämt går flyget och även om vi i år kommer att göra lite annorlunda än övriga år så klappar nog hjärtat mest åt stugan i Jämtland. Härliga underbara vy, min pärla och för att vara helt ärlig så är just den platsen …