Jag har alltid gillat sill. Det tillhör alltid stora favoriten till jul och påsk men sen jag lärde känna klädesholmens sill så börjar det bli en allt mer vanlig rätt på lördagar. Det som skiljer klädesholmens sill ifrån de andra är att den är gjord på färsk sill. Den främsta fördelen med det är att …