4 portioner: Koriander 1 msk 0 kcal / port Citron 0,5 st 3 kcal / port Tomat 4 st 15 kcal / port Potatis 8 st 126 kcal / port Torsk 4 port 75 kcal / port Tomatsås 4 msk 6 kcal / port Rapsolja 1 msk 33 kcal / port Basilika färsk 20 g 1 kcal / port Broccoli 4 port 35 kcal …
Fisk
Nyttiga fiskpinnar med potatismos
Fiskpinnar med potatismos 400 g torskfilé 2 msk färskpressad citron ½ tsk salt ½ tsk vitpeppar 1 krm cayennepeppar 1 krm oregano 1 krm lökpulver 1 krm dragon färsk basilika 1 dl dinkelmjöl 1 dl ströbröd 1-2 ägg rapsolja Potatismos: mosade kokta potatisar, lite smör, salt och vitpeppar. Vispa ihop allt i en matberedare eller …
Lax med gräslökssås
Det här receptet har jag fått av min far. Och jag har tänkt att laga det under påsken. ca 1 kg färsk laxfilé salt och peppar Sås: 1,5 fiskbuljongtärning 4 dl vatten ca 1 dl finskuren purjolök 1 krm timjan 6´8 vitpepparkorn 2 små lagerblad 2-3 schalottenlökar 4 dl torrt vitt vin 3 dl vispgrädde …