Vi har danska gäster på besök på jobbet och hit ska vi gå i kväll. Jag har varit där en gång förut och maten är outstanding 🙂
Veckans vikt
Jodå, det går neråt…
Lambaréttir
Är det något som jag verkligen gillar med Island är den här årstiden då vi tar in lammen. Eftersom de går helt fritt hela sommaren måste de vallas in per häst/gående/bil och det brukar ta en hel dag. Dag 2 ska lammen sorteras och det är ett evigt mäande och rent utav ett stort nöje …
Asknedfall och broccolipaj
Liten KI vaknade redan vid kvart över sex i morse. När hon lekt elvisp i sängen till kl sju gav jag och vi upp och klev upp. Vi möts av en klarblå himmel och det ser ut som att bli en härlig höstdag. OM det nu inte var för den täta askfallet som nu drar …
TGI
… det går inte säga för ofta. It´s Friday I am in love. Trevlig helg på er!
Storlek 38
Vi har fått en flott inbjudan. Bröllop minsann… Och är det något som jag tycker är helt fantastiskt så är det bröllop. Så fantastiskt vackert. Så underbart när två – som i det här fallet levt i hop i över 20 år – lovar varandra inför präst och gud. Evig kärlek. Och ja, redan nu …
Nyttig frukost
Tänkte dela med mig av min gudomligt härliga och nyttiga frukost: 2 dl AB fil (med de nyttiga bakterierna) 20 g av ekologisk dinkelmussli med torkad frukt 4 cl kråkbärssaft 1 glas nektarjuice på blandade frukter 1 polarkaka med skinka och ost 1 kopp kaffe 6 lysestabletter (inkapslad fiskleverolja)
Kråkbärsaft
Nu använder jag min saftmaja och utifrån råsaften som kommer från den gör jag följande: 6 dl socker per liter råsaft knappt en msk bensonat / liter saft. Här köps bensonat i flaskform utspädd med vatten.
Tabell
Jag måste ha mätt fel förra veckan?
Saftmaja
Nu står den här och börjar småkoka. Här ska det bli saft 🙂