Vet ni vad en whoopies är? Nä det visste inte jag heller förräns i dag. Tur att google finns så nu kan även jag baka sådana hära:
Är det ok att hänga upp julstjärnan nu?
På lunchen åkte jag och en kollega till IKEA. Vi brukar göra det då och då. Inte bara för att få en svensk touch med köttbullar, potatis, sås och lingon utan för att det emellanåt är… …skoj. Idag hade jag ett ärende. Jo faktiskt. Vi hade fått ett presentkort som enligt datumet höll på att …
Då lugnet lagt sig
Klockan är kvart i nio. Kvällsmaten, badning och tillplockning av boendet är färdig. Nu har flickorna somnat för länge sen och jag har gjort en jobbrunda via datorn. Ett lugn har lagt sig och jag borde nu kravla mig bort till soffan för mina stickprojekt. Jag har inte så mycket kvar på tröja nummer två – av …
Träningspass
Det var flera dagar sen jag tränade sist. Liten KI har haft magpest så vi var hemma igår. Tränade 40 minuter skidlöpning, 15 minuter styrka och 10 minuter streching. Välbehövligt.
Lucia
Äh, bäst att gaska upp sig. En sådan HÄR skulle jag vilja göra. Undra om candygarnet finns på Island?
Då allt kom av sig…
… det finns inga ord. Det finns så många tankar. Jag är berörd av en tanke som gör mig sömnlös på nätterna. Oro. Rädsla. Det finns ingenting som varar för evigt och allting har ett slut. Och ibland kommer slutet litet för fort. Hur skulle du reagera på ett helt plötsligt besked om att om …
Fredag igen
Här rusar tiden på utan att man knappt hinner med att blinka. Förra inlägget var söndag och nu är det fredag igen. Det har varit en märklig vecka. Som om jag har fått besök av någon bacill eller så . Allmänhälsan lite allmänt låg så att säga. I dag känns det ändå lite bättre men …
Söndag
Ja då var det söndag igen. Just görs soppa på repris och den är väl ungefärlig och den tidigare. Det känns nästan som att koka soppa på en spik 🙂 Du tager vad som haver och lägger till lite av det ena än det andra 😉 Här går vi annars i köksplaner och det är …
Jägarnas Viltgryta
Jägarnas viltgryta 1 kg älgkött 250 g rökt sidfläsk 250 g lammkorv 3 msk viltfond 3 dl rött vin 5 dl vatten 3 msk tomatpuré 3 vitlöksklyftor’ 3 enbär 1 msk timjan 500 g rotselleri 500 g morötter charlottenlök 500 g kålrot kantareller champinjoner Gör så här: Bryn köttet och häll sedan över vatten, vin, fond …
Börje Salmings älgfärsbiffar med varm äppelsallad
Älgfärsbiffar 3 msk ströbröd 1,5 dl grädde 1 ägg 1 gul lök 1 tsk enbär 1 msk koncentrerad viltfond 2 msk äppelmos 1 tsk salt nymalen svartpeppar älgfärs 700 g fläskfärs 500 g varm äppelsallad 2 äpplen 1 liten purjolök 1 msk färska lingon