Visar: 631 - 640 av 1 013 artiklar

Kalops

I dag lagas det kalops här i stugan. Det kallar jag riktig svensk husmanskost på hög nivå! Jag har tänkt göra lite bättre och mer planerad mat inför kommande vecka. Vad passar då bättre än ett storkok av denna klassiker. För att inte tala om hur busenkelt det är? 800 g nötkött skuret i bitar …

Sjukstuga

Då var det dags. Inte för att lillfisen varit särskilt ofta sjuk så nu har hon åkt på vinterförkylningen. Hosta, snor, hes och feber. Och med tanke på alla andras facebooksinlägg så är det årets ”da shit” Själv känner jag mig också lite krasslig och slapp och trött. Jag som skulle träna idag. Det får …

Inspirationskällor

Som ni ser på min länklista finns där några inspirationskällor som jag oftast besöker i princip dagligen. Det är rätt märkligt det här, tycker jag. Varför har de hamnat där? Och hur kom jag dit? Ja, jag minns faktiskt inte hur jag kom dit men jag antar att det handlar om någon slags googling och …

Vi går in i Þorrin

På fredag är det ”Bondadagur”, dvs bonden eller mannens dag. I och med den startar Thorrin, den tid då vi äter Thorramatur, som härstammar från vikingatiden. All mat är fermeterad, dvs surad. Och egentligen är det samma procedur och syra som finns i tex isterband. Nu låter kanske surade lammpungar, surad fårskallesylta, surad haj och …

Hektiska helgen är över

Vart tog januarilugnet vägen. Den här tomhetskänslan då alla julsakerna, julstressen, folket försvinner och lämnar kvar en rent och härligt lugn? Ja, jag har då inte funnit den hemma hos mig. Det höga tempot fortsätter i en rasande fart att jag blir nästan mörkrädd. Men nästa helg… ja då har vi inte så mycket inplanerat. …

[instagram-feed]