För många år sen gjorde jag ett recept på GI semla. Nu när jag har både mjölkallergi och nötallergi i familjen har jag utvecklat det här receptet ytterligare. Den GI-vänliga semlan bakas naturligtvis av dinkelmjöl. För fibrernas skull tillsätter vi en deciliter fullkornsmöl av dinkel. Tack vare ägget i degen blir bullarna höga och luftiga. …
Viktresultat
Ja, har du gjort samma resa flera gånger så är som att du vet schargången. Under 70 tar det längre tid och jag gjorde beräkningen att från och med nu blir det ungefär ett halvkilo i veckan. Och det är helt enligt vad jag har räknat med, så jag är nöjd. Datum Viktplan Vikt Midja …
Lactosfri glass
Är det en liten fröken som fyller åtta år och som inte kan äta vanlig glass så är det här tillåtet. Absolut! För bor du i ett land där mjölkfria varor klassas som oätliga sojaprodukter – förutom en risglass som är svindyr så är det här ett ypperligt alternativ för unga fröken. Den är en …
Fransk löksoppa
När jag var liten fick vi ofta löksoppa hemma. Den franska varianten och helst skulle den serveras i klassiska franska Pillovout skålar. Jag fick sådana där skålar inklusive soppskål för några år sedan. Och vad passar inte bättre den dag du kör 2:an i 5:2 än just fransk löksoppa? I en portion fransk löksoppa med …
Sjukstuga
Jag läste i en svensk tidning om att de döpt om februar till VABurari. Det passar baske mig in i vårt hem. Här har vi rullat förkylningar, öroninflammation och halsont sen efter nyår. Värst drabbad är lillfisen. Fast jag själv är inget vidare jag heller…. Dötrisst om du frågar mig. På lördag fyller mellantjejen år …
Viktresultat
Det blir viktdagar på tisdagar istället för måndagar. Känns mer rätt än att ha det direkt efter en helg då du alltid äter lite mer än vad som är lämpligt 😉 Det finns även ett mått med här som jag inte redovisat och det är mina höfter. När jag går upp i vikt är det …
Mellomys med tacosgratäng
Det verkar som att det råder mellospänning i Sverige och ja – det gör det även här. I morgon lördag går andra delfinalen och jag tänkte faktiskt hoppa på den svenska trenden – tacogratäng. Det var år och dar sen jag åt tacos. För att inte tala om tacogratäng. Jag minns så väl när tacos …
First in line
Det går rykten om att de ska göra en SATC 3. Om det är sant vet jag en som kommer vara först i biokön 🙂 Jag har deras ”shoebox” och den brukar jag rulla emellanåt. Inte för att själva serien är oehört gripande utan för skorna… kläderna och flärden. Ögongodis är precis vad det är! …
Viktresultat
Då kom den. Viktplatån. Dock en liten minskning av midjan. Omplacering av kg. På´t igen bara! Datum Viktplan Vikt Midja Stuss Bröst Lår Vad Arm 5 jan. 75 75 96 102 98 55 34 31 13 jan. 74 73 94 100 20 jan. 73 72 92 100 27 jan. 72 71 90 99 94 53,5 …
Nigelissima
Som så många andra med mig så är en av mina favoritkockar Nigella. Just nu kör hon en italienskinspirerande tv-serie som heter Nigelissima. Ett fantastiskt inspirerande och ögonvänligt program 🙂 Som söndagsmiddag ska vi laga Italiensk kyckling med paprika och saffransris. Men eftersom länkar har en tendens att försvinna kommer här receptet översatt till svenska: …