Nyligen läste jag en riktigt feelgood bok. Sweet home Dalarna. Det framgick nog inte i vilken mindre by i Dalarna som handlinge utspelades i men att de vid ett par tillfällen besökte Rättvik; Classic Car week och Driner45. Igår åkte vi med D till Rättvik och fick uppleva både Diner45 och starten av Classic Car …
Hårdvaluta
Det finns alltid många maträtter på listan när vi är i Sverige. Leverpajstej, isterband och surströmming är nog det som står högst på listan. Vi anlände till Mora i förrgår kväll och redan har jag betat av både pastej och isterband. Surströmming får jag hålla mig till tåls med till nästa vecka. Gårdagen bjöd på …
Ett kärt möte från svunna tider
Det är 40 år sedan jag flyttade från den lilla gatan i Småland. Jag kommer ihåg att vi satt i mitt flickrum med de illgröna tapeterna med de stora vita blommorna. Vi kunde inte förstå hur livet kunde vara så orättvist att vi inte längre skulle kunna få vara bästa vänner längre. Vi höll nog …
Liseberg
Du skulle kunna säga att det blev ett flumride deluxe. Det bokstavligen bjöds på ett skyfall till klockan 17. Jag har nog aldrig varit så blöt någon gång. Det är nog också den enda gången som det inte bekom oss särskilt mycket. Vi fick en kanondag helt enkelt. Helix är helt klart bäst. Och bästa …
Dagens lärdom
Då blev det äntligen dagen D och vi var äntligen på väg till Sverige. Som vanligt går flyget alltid jättväska m detidigt så vi fick vakna redan klockan tre på natten. Själva flygresan gick bra och det bästa med att resa så tidigt är att du somnar i princip direkt. väl framme på Landvetter börjar …
Blóðberg – the mother of thyme – Wild Thyme
Jag upptäckte egentligen den här örten för flera år sedan och jag har länge tänkt att det här ska jag plocka någon gång. Det har aldrig blivit av. Antingen har jag varit för sent ute eller så har sommaren passerat och jag har glömt bort örten. Jag har alltid tyckt att den varit en härlig …
Berg farm – en annorlunda dag
Jag åkte västerut idag. Strax utanför Grundafjördur ligger Berg. Där bor B syster. De lever på att föda upp hästar och har turistverksamhet. Det är kanske inte så konstigt att det är ett populärt utflyktsmål då farmen ligger nedanför det berömda berget Kirkjufell? Det berg som vi ser i Game of Thrones filmerna. D har …
Lundhags
Nedräkningen till Sverige går nu med en rasande fart framåt. På söndag närmare bestämt går flyget och även om vi i år kommer att göra lite annorlunda än övriga år så klappar nog hjärtat mest åt stugan i Jämtland. Härliga underbara vy, min pärla och för att vara helt ärlig så är just den platsen …
Pure deli
Att laga mat för enbart två kändes inte särskilt lockande. Svårigheten är att finna en restaurang som inte betyder kaloribomb. Hamburgare, pizza och andra onyttigt kändes inte som ett alternativ. Då kom jag på vår ena kvarterskrog som är både mysig och har goda nyttiga rätter. Jag åt en god tortilla med kyckling och avokado …
Scones
Av någon oklar anledning blev jag helt plötsligt sugen på varma scones med slirigt smör och marmelad. Afternoon-tea Jag har alltid varit svag för den brittiska traditionen. Jo, jag tillochmed stod och valde emellan London och Reykjavik. Jag hade önskat att få flytta dit, gå i mina Dr Marteins och hårt sminkad och lyssna till …