– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
Det måste vara den bästa uppfinningen som gjorts efter spisen och ugnen. Att stå och steka köttbullar är uråldrigt och något jag säkert aldrig mer kommer att göra. Jag upptäckte för några år sedan att det gick alldeles utmärkt att göra köttbullarna i ugnen. Men det är bara förnamnet var bra det går att göra …
Det är väl ingen som undgått den löpeld – denna bastuhysteri – efter att denna låt vann melodifestivalen. Den gör dig verkligen jätteglad. Jag tror de har en stor chans att ta hem hela klabbet. Handen på hjärtat, finns det något underbarare än att just bada bastu? För just den gjordes denna lördag och jag …
Det här är en variant av den gamla ryska klassikern. Istället för vitt vin – använde jag rött vin. Dessutom använde jag kantareller istället för champinjoner. Och det här var baske mig det godaste jag ätit på mycket länge. Ingredienser: Bryn köttet och pudra med vetemjöl. Lägg i resten av ingredienserna förutom grädde och kantarellerna. …
För några år sedan gjorde jag en bakåtvänd julkalender där jag fyllde luckan slutet av varje dag istället för tvärtom, dvs fylla den först för att sedan öppna den varje morgon. Nu dök jag på idén om att ha en påskkalender. När jag var liten så var påsken precis lika förväntansfull som julen. Det förberedes …
Morgonen gick i bastutema. Vi hade bokat på Kongens Marina och det var en härlig upplevelse. När vi bastat klart var det dags att bli kulturella. Det första museumet var lite väl svårt för oss men det var definitivt en upplevelse att se det fantastiska bryggområdet och dess fantastiska hus och lägenheter. Däremot så var …
Vi var där för Disas skull. Ännu en tävling stod på programmet och det hör skulle bli hennes första större internationella tävling sedan hon började tävla. 47 åkare i hennes grupp och hon levererade i vanlig ordning. Här finns att läsa om det. Jag hade turen att få med mig AB och vi njöt av …
Det här var minsann det godaste jag ätit på länge. Och fantastiskt enkelt. Det är oftast så med wok och nudlar att det är sällan som det blir som när du köper take away. Det här var bättre en take away 💪 Ingredienser: Gör så här Hetta upp en stekpanna och stek färsen smulig. Krydda …
Vanligtvis brukar jag ha kommit en bra bit in i programmet nu när vi är inne i mitten av februari. Och jodå jag började men kom av mig lika fort. Nu så äntligen har jag fått tillbaka energin och viljan. Det var välbehövligt för handen på hjärtat, om jag inte håller mig till dessa ruterna …
Varje gång jag gör den här rätten så blir jag lika förvånad att jag inte har sparat den bland mina recept här på bloggen. Det är en rätt som för med sig så många minnen. Först och främst tänker jag på pappa. Det var en av hans paradrätter och jag vet att efter pappa gick …
Havsbad och thorramat betyder det och þorri är den tid som vi på Island befinner oss i just nu. Det är den tiden på året då vi äter alla de är surade delikatesser som lammpung, skallsylta och surat valspäck. Dagen till ära sken solen på en klarblå himmel även både luften och vinden var kall. …