– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
Dopparedan. Dagen vi inväntat med spänning. Med tindrande ögon. En längtan om allt det här ljuvliga. Tradition. Alla momenten. Och nog blev det en helt fantastisk julafton. Den blev precis så som jag hade önskat mig. Det hade dragits in orosmoln inför väderprognosen som sade att det skulle bli snö. Massor med snö inväntades under …
Så blev det då dan före dopparedan. Jag tror hela familjen gick in i någon slags julfeber. Tempot var högt och det surrades och lektes, spelade spel på hög nivå och julmusik spelades för högt. Folk sjöng medvetet falskt. Det rapdes, fes och det var som om de värsta sidorna plockades fram…. tills alla utbrast …
Dan före dan, före dan, före dopparedan. Dopparedagen är förstås inget annat än julafton. Dagen då det tilläts att äta det det lilla extra goda. Grisen spelade en stor roll. Den slaktades på Annadagen, dvs 9 december. Dåtidens slakt anses nog ganska brutalt men grisen hängdes helt enkelt upp i dess fötter och så skars …
När pappa ville vara lite speciell så skrev han alltid Lasse med ä. Lassäs favoritglögg, Lassäs revben osv. och de flesta recepten har jag kunnat rabla upp som ett rinnande vatten. Med åren som går och vissa rätter glöms bort så glöms också recepten bort. I går hade jag så gärna velat ringa till himlen …
Nu är det nära. Snart väntar ett långt jullov. Och det behövs. Det känns precis som när hörlurarna börjar klaga ”battery low, battery low, please charge now” Vi har snö, kallt och ett riktigt äkta julväder. Enligt prognosen så ska vintervädret hålla i sig. Här kan vi vara ute och åka pulka, gå härliga vinterpromenader …
Det som igår blev en viss panik är idag helt återställd. Svensk Julskinka, Hamborgarhryggur och Hangikjöt ligger nu i tryggt förvar i kylskåpet. Jag har också köpt B´s julklapp. Igår kändes det blanko vad jag skulle köpa för något men idag föll det på plats. Jag tror det blir bra. Nu stormar det igen och …
Dagen ägnades åt en del julklappar och jag fick en kvalitetstid med Karin. Vi fick en fin stund på fiket. Min största glädje idag var att jag bakade Jämtländska rullrån. För ett par år sedan köpte jag en speciell rullpinne och i år fick jag tag på den rätta knycken. Det gjorde hela min dag …
Förr om åren gjorde jag alltid en jullista där jag gjorde lite av varje under hela december månad. I år vet jag inte riktigt vad december har tagit vägen men lucia och skridskorna har tagit sin energi. Datum Att göra: 19 decmeber Klara julklappar, rullrån, småkakor 20 december Göra en fördeg till vörtbröd. Baka mjuk …
Det var en frisk Disa som vaknade jättetidigt i morse. Det vankades generalrepetition med konståkningen. Jag hade haft som en plan B att hon skulle vila under generalrepetionen för att orka vara med på uppvisningen. Denna unge är envis och målmedveten och nejdå, minsann skulle hon vara med hela tiden. När repetitionen och första uppvisningen …
Dagen då kräksjukan nådde detta hus. Disa började redan igår kväll och har mått dåligt hela natten och varit allmänt hängig med feber hela dagen. Kräk i annan bemärkelse är även denna kräksnö som bokstavligen vräkt ner sedan i går kväll. Vi har fått över en meter snö på mindre än ett dygn. Inte mig …