På mammas gata bor Marianne. Det är hon som äger receptet och det är nog bland det enklaste och godaste jag ätit på länge.
Ingredienser:
- 1 kg ytterfläskfilé
- 3 dl grädde
- 1 dl lingonsylt
- 1 msk soja
- 1 buljongtärning
- 1/2 msk svartpeppar
- 1/2 tsk salt
Gör såhär
Lägg köttet i en limpform. Blanda de övriga ingredienserna och slå över köttet. Ställ in i 175 grader ugn om du har under och övervärme. Vid en varmluft 150 grader.