Anna Maria Av och till så har flickorna sparinesti, det betyder att de får ta med sig en bättre fika när de har paus. Vid de här tillfällena brukar fikabröden snabbt ta slut i närliggande mataffärer så vad passar då inte bättre än att baka eget fikabröd?
Som de flesta andra barn står alltid choklad och oreo högt på listan och när jag nu dök på den här produkten så blev lyckan total.
Chokladmuffinsen gjordes i bakmaskinen och blev riktigt lyckade
Ingredienser:
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 1,5 dl mjölk
- 0,5 dl flytande matfett [50 g]
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,5 dl kakao
- Mörk choklad hackad i bitar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och matfett.
- Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och tillsätt det. Rör till en jämn smet, blanda i chokladbitarna och fördela den i muffinsmaskinen
- Grädda dina chokladmuffins i 12 minuter.
