Anna Maria Nu är det på tiden. Ja, både att göra glögg och att föreviga det här receptet. Det är min pappas egna recept och jag letade febrilt efter det igår. Tur att det bara fanns ett telefonsamtal ifrån.
1 dunk rödvin
i receptet står det även vodka men jag vill inte ha min glögg så stark
3 liters IKEA flaskor med smällkork, så nedanför har jag receptet per flaska. Det blir enklast så.
8 hela nejlikor,
8 kardemummakärnor
2 kanelstänger
1 dl hackad russin
1 dl mandel hackad (jag har aldrig mandel eftersom jag är allergisk)
1 dl farinsocker
3 bitar pomerans. (nu finns inte pomerans på Island så jag valde grapefruktsskal)
Lägg alla kryddor i flaskorna och häll på vinet. Låt stå och dra minst fyra dagar. Vänd på flaskorna åtminstone en gång per dag.
Uppdaterat. Nu har jag smakat glöggen. Jag vill visserligen inte ha någon söt glögg men den blev lite för osöt i min smak. Jag ska tillsätta 0,5 dl socker pr flaska.
Och så här blev de när de var dekorerade:
