De flesta hälsogurus som jag känner äter massvis av proteinpannkakor till frukost. Jag har aldrig nappat på idén förrän nu. Och ja, det här var baske mig ljuvligt gott.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 msk proteinpulver vanilj
  • 1,5 dl mellanmjölk
  • 2 dl grahamsmjöl
  • Flingsalt
  • Rapsolja till stekning

Nu hade jag ett plättlagg sedan tidigare och då var pannkakor gräddade i ett nafs.

Men det är klart att de som gjordes i min lilla söta panna blev ett snäppet bättre.

Pannkakor serverades med jordgubbar, blåbär och grekisk yoghurt.

Du kanske också gillar

[instagram-feed]