Anna Maria Ja mina vänner, med den här kombinationen uppstår det ljuv musik. När jag hörde receptet så kändes det verkligen annorlunda att blanda västerbottenost in röran men egentligen när jag tänker efter så S.OS – smör ost och sill så ja, varför inte?
Ingredienser:
- 1 pkt klädesholmens 5-minterssill
- 1 brk cremé fraiche
- 2 hårdkokta ägg
- 0,5 dl majonäs
- 1 krm Chilipulver
- en näve riven västerbottenost
- salt och peppar
Det är inte svårare än så än att du skär sillen i lagom stora bitar och blandar alla ingredienserna. Det här tillsammans med vörtbröd är ljuvligt gott!
