Anna Maria Tjejerna har pratat om det här i många år men vi har aldrig provat. Förrän nu. Det var enklare än jag trodde men det gäller att de gräddas tillräckligt. Första omgången blev något misslyckad och då körde vid det enligt receptet, dvs. 15 minuter men med storleken som vi gjorde och med 150 grader så behövde de hela 30 minuter för att bli klara. De sista två plåtarna blev helt klart bäst.
Smaken då, vilka var bäst. Ja, om då frågar mig så tycker jag att kolamarängerna är snäppet bättre än lakrits.
Ingredienser
3 äggvitor
200 g farinsocker
150 g mjölkchoklad
150 g. lakriskulor alternativt 150 gram kolakulor (dajmkulor)
Visa äggvita och farinsocker så att det blir hårt och toppigt. Blanda i den hackade chokladen och lakritskulorna (eller dajmkulorna)
Klicka ut en matsked på plåt och grädda i 150 graders ugn ca 30 minuter.
