Anna Maria Det här italienska brödet har jag gjort ganska många gånger så jag blev lite förvånad över att inte hitta det i min samling men det kan vara så att sökmotorn inte fungerar som den ska.
I alls fall så kommer receptet här
- 250 gram vatten,
- 500 g vetemjöl
- 1 tsk salt
- 2 msk olja
- 1påse torrjäst
Klassikern ska helst ha oliver och rosmarin men det finns många varianter. I kväll penslar jag med virgin rapsolja, grovt isländsk salt, koktailtomater, oregano, vitlök och mozzarella.
