Anna Maria Så här efter alla högtider och festmat ärdet gott att få något helt annat.
Den här rätten gör jag lite av och till men brukar ofta gå den lata vägen och göra på frysta grönsaker. Men vilken skillnad det blir när du jobbar med färska grejjer!
- Kycklingfilé skuren i bitar och förstekt
- Babymajs
- Ärtskidor
- Morötter
- Gul lök
- Färsk ingefära
- Färsk vitlök
- Färsk timjan
- Koriander, paprikapulver, lökpulver, spiskummin, saltoch peppar
- Äggnudla
Strimla allt och fräs ihop tillen röra. Koka nudlarna och blanda sedan ihop allt innan servering. Häll gärna över lite sweet chili sås.
