Anna Maria Det vankas konfirmation och här på Island är det gigantiskt stort. Vi snackar typ 100 personer som ska komma och fira med oss.
Anna Björk hade sin bild klar redan från början och hon ville ha buffé där en av ingredienserna är minihamburgare. Det är ganska vanligt och mycket populär rätt på större bjudningar.
Det här receptet ger 58 minihamburgebröd:
5 dl mjölk
1 påse torrjäst
1 dl olja
1 tsk salt
2 tsk socker
ca 10 dl vetemjöl
Det här betyder att jag måste göra en sats till om jag ska ha till alla de 90 minihamburgarna som jag ska servera 🙂
