Anna Maria Ibland är pizza något som jag verkligen kan bli sugen på. Särskilt om det har varit flera dagar med ”finmat”. Att beställa pizza är förstås smidigt och enkelt men hemmagjort är faktiskt så mycket godare. Har du dessutom en rad rester som du vill bli av med så kan pizzan bli riktigt spännande.
Här kommer min variant på hemmagjorda pizza då vi hade en del kyckling kvar sen vi gjorde dancing chicken kvällen innan.
Pizzadeg: 3 dl vatten (43 grader) 2 msk olja 1 pkt torrjäst Pizzasås 2 msk tomatpuré 2 msk ketchup oregano 1 vitlöksklyfta pressad lökpulver salt och peppar pålägg till pizzan kyckling lök champinjoner bbq sås
