Anna Maria 
Älgfärsbiffar
3 msk ströbröd
1,5 dl grädde
1 ägg
1 gul lök
1 tsk enbär
1 msk koncentrerad viltfond
2 msk äppelmos
1 tsk salt
nymalen svartpeppar
älgfärs 700 g
fläskfärs 500 g
varm äppelsallad
2 äpplen
1 liten purjolök
1 msk färska lingon
[…] här är ett recept är ett egetkomponerat recept med en stor del inspiration från Börje Salming, min mamma och […]