Anna Maria Jag tog saken i egna händer när jag kom hem från jobb. Och det blev inte bara en soppa utan TRE. Jag har visserligen samma basgrund men de får sedan sin egna touch för att få en annan sturktur och smak.
Grundrecept:
6 små potatisar
1 sötpotatis
1 gul lök
selleri
3 morötter
4 vitlöksklyftor
3 cm färsk ingefära
2,5 liter hönsbuljong
torkad timjan, mynta, rosmarin
saften från 1 citron
Skär allt i små biter och koka dem mjuka. Mixa dem sedan i en mixer eller en mixerstav.
Soppa 1
Grundsoppa
Broccoli i små bitar
Cocosmjölk
1 tsk Röd curry
Soppa 2
Grundsoppan
1 burk krossad tomat
1 tsk Röd curry
Cocosmjölk
Soppa 3
Grundrecept
1 msk tomtapure
1 tsk röd curry
Cocosmjölk
[…] då var det söndag igen. Just görs soppa på repris och den är väl ungefärlig och den tidigare. Det känns nästan som att koka soppa på en spik […]